torstai 29. lokakuuta 2015

Kirjamessut koettu

Kävinpäs Helsingissä Kirjamessuilla, viikko sitten, ja raportti tulee vasta nyt. Kerta oli minulle ensimmäinen, ja jos totta puhutaan, en ole ehkä tiedostanut koko messujen olemassaoloa kuin ehkäpä vasta viisi vuotta. Ja nyt pääsin sitten ensimmäistä kertaa paikan päälle. Useampana vuonna olen kyllä suunnittellut ja haaveillut messureissusta, mutta olen joko asunut niin kaukana tai ollut työvuorossa niin, ettei messuille lähteminen ole ollut järkevällä tavalla mahdollista. Nyt kuitenkin asuinpaikka ja elämäntilanne mahdollistivat päivämatkan, jonka taitoin kirjaston asiakkailleen järjestämällä bussireissulla.


Reissupäivä oli lauantai, joka sopikin minulle kivasti, sillä tuolloin oli ohjelmassa paljon dekkari-aiheista puhetta Suomen dekkariseuran suunnittelemassa ja organisoimassa Dekkarilauantaissa, joka valloitti Mika Waltari -lavan koko päiväksi. Kuuntelin muutamia keskusteluja, mutta valitettavasti kaikkea ei millään ehtinyt seurata, kiinnostavaa ohjelmaa oli niin paljon. Toki keskityin messuilla muuhunkin kuin puheohjelmaan. Tapasin ystäväni, kävin pyörimässä myös Ruoka, viini ja hyvä elämä -messuilla ja tietysti hipelöin lukemattomia kirjoja.


Pelkälle ihastelun tasolle ei kuitenkaan kirjojen kanssa jääty, vaan päädyin myös ostamaan useampia teoksia itselleni. Seuravaa kertaa varten henkinen muistilappu; ota reppu mukaan. Nyt raahasin ostoksiani kangaskassissa, joka sinällään toimi oikein hyvin. Kassin paino ja omat niskalihakseni eivät kuitenkaan olleet aivan synkassa ja useamman tunnin haahuilu painavan kassin kanssa jumittikin niskat pariksi päiväksi. Mutta oli se sen arvoista! Kirjoista tullee myöhemmin oma postauksensa, tai mahdollisesti useita. Seuraavaksi pitäisi alkaa valita kirjoja Lukuhaastetta varten, marraskuu alkaa ihan pian!

sunnuntai 18. lokakuuta 2015

Hautausmaakakku

Vaikka periaatteessa tykkään leipoa melkein mitä vaan, on yksi alue, jolla en loista, ja se on koristelu. Oli kyse sitten kuppikakuista tai pikkuleivistä, täytekakkuihin edes menemättä, en omaa sitä taiteellista silmää, joka monella kotileipurillakin nykypäivänä on. Tiedän kyllä, että kaulintamassat ynnä muut tykötarpeet olisivat minunkin ulottuvillani, jos vain haluaisin niitä opetella käyttämään, mutta vielä en ole kokenut riittävän voimakasta tarvetta. Minulle ensisijaista on tähän mennessä ollut se, että leipomukseni maistuvat mahdollisimman hyviltä. 

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etten mielelläni leipoisi juttuja, joissa on jokin erikoisuus, tuunaus tai koukku ulkonäössä. Kunhan se ei ole liian vaikea. Vuosi sitten näihin aikoihin törmäsin verkkokirjastossa englanninkieliseen e-kirjaan, joka esitteli halloweenleipomuksia koko perheen riemuksi. Ohjeesta en muista mitään, mutta silmiini sattui kuva matalasta 'kakusta', joka oli koristelu muistuttamaan hautausmaata. En ole sittemmin kokeillut tuoko 'hautausmaakakku' kuinka paljon google-osumia, 'greveyardcake' tuo ainakin, mikäli joku kaipaa lisäinspiraatiota. 

Tuolloin teimme äitini kanssa kokeiluversion, joka onnistui melko hyvin, mutta sitten ajatus painui unholaan. Nyt leivoin viikonloppuvieraita varten ja mokkapalalevy oli tullut ulos uunista, kun hoksasin tilaisuuteni leikkiä halloweenia koittaneen. 



Ja here's how:

Pohja: (minulla mokkapalalevy, jokin muukin pohja toimii, kunhan se on mehevä)
3 munaa
2,5 dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1,5dl maitoa
150g voisulaa

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen parissa erässä taikinaan ja nostele varovaisesti sekaisin. Lisää lopuksi voisula. Paista joko uunipellillä tai hieman pienemmässä vuoassa (jolloin pohjasta tulee paksumpi ja mehevämpi) 200 asteessa, 20-25 minuuttia.

Päälle:
Kuorrutus johon 'hiekka' tarttuu voi olla perinteinen mokkapalojen kuorrutus eli reilusti tomusokeria, vähän kaakaojauhetta, pari rkl kahvia ja sulaa voita niin paljon, että seos on paksua, mutta levittyy TAI
Mikäli pidät nutellasta ja tuorejuustosta, syntyy helppo ja herkullinen kuorrute yhdistämällä 1:1 nutellaa ja maustamatonta tuorejuustoa. Tämän kokoiselle levylle ei tarvita täyttä pakettia molempia, mutta kukaan ei tietysti kiellä laittamasta reilusti.

Kuorrutteen päälle 'hiekaksi' ja 'mullaksi' murskattuja keksejä. Oikeastaan mitä tahansa makeita keksejä tai pipareita voi käyttää. Dominot ainakin toimivat hyvin, samoin kauralastut. Keksit pakastepussiin ja kaulimella murskaksi. 'Hautakivet' tein tällä kertaa valmiista kekseistä, joissa sattui olemaan tornin kuva. Viitseliäs voisi toki leikata sopivat muodot vaikkapa digestiveistä ja pursottaa kiviin tekstit, mutta minulla ei ollut siihen aikaa. Madot ovat kaupan irtokarkkilaarista. Sekä matojen että kivien parempi uppoaminen maahan on varmistettu tekemällä terävällä veitsellä pieni viilto tarvittavaan kohtaa.

tiistai 13. lokakuuta 2015

Sofi Oksanen: Norma

Uusin Sofi Oksanen on nyt luettu. Kyllähän se vaan on niin, että minä olen jonkilaisessa koukussa tähän kirjailijaan. Eikä siinä mitään, tämä on melko vaaratonta riippuvuutta. Kun lisäksi otetaan huomioon kuinka hyvin Oksanen kirjoittaa, en usko, että tässä tapahtuu suurta vahinkoa.

Norma, kivasti kirjastosta hain.

Mutta juu, olikos tämä nyt sitten jännäri vai mikäs? Törmäsin jossakin kommentteihin siitä, että Oksasen uusin on jännitysromaani. No ei kyllä minusta ollut. Toki tarinassa oli jännitystä ja elementtejä, joita korostamalla ja eri tavalla kokoonkeittämällä olisi saatu aikaan hyvinkin vetävä jännäri. Näin ei nyt kuitenkaan toimittu, vaan sukuhistoria, jännäriainekset ja ihmissuhteet koottiin yhdeksi vetäväksi paketiksi, jota oli vaikea laskea käsistään ja jonka luki sujuvasti. Vaikka kirjassa onnistuttiin käsittelemään vakavaakin aihetta, rahan valtaa ja sitä, kuinka vähän me todellisuudessa piittaamme muista ihmisistä, oli Norma kuitenkin ennen kaikkea sujuvaa kerrontaa. Kirjan luki mielellään ja oikeastaan tajuamatta kuinka isoista asioista puhuttiin. Ainakin minulle tämä alkoi upota tajuntaan vasta lukemisen jälkeen, ja saa nähdä mitä alitajuntani pullauttaa ulos aihetta aikansa sulateltuaan. 

Ainut varsinainen moitteeeksi laskettava seikka liittyy itselläni siihen, että kirjan loppu jätti taas aavistuksen mietteliääksi. Tämä ei siis ole sinällään huono asia, minusta ajatuksia herättävät kirjat ovat ihania. Mutta. Norman kohdalla juonta kuitenkin punotaan vahvalle hyvän ja pahan väliselle asettelulle, joka saa lukijan toivomaan selvää, kiistämätöntä, kiveen hakattua onnellista loppua. Eihän elämä tietenkään niin mene, mutta olisi kiva, jos tarinat joskus menisivät.  

Luulen, että yksi parhaista puolista Normassa taisi olla se, ettei kirja käsitellyt Neuvosto-Viroa. Älkääkä nyt käsittäkö väärin, minusta Sofi Oksasen aiempi tuotanto on ollut hyvin laadukasta ja myös tärkeästä aiheesta kirjoitettua. Olen pitänyt näistä kirjoista kovasti ja odotan Viro-sarjan viimeistä osaa, joka kuulemma on tulossa. Tällä hetkellä olen kuitenkin innoissani siitä, että Oksanen kirjoittaa muutakin. Kirjailija kun leimataan hyvin helposti vain yhden genren kirjoittajaksi. Jotkut tyytyvät tähän kohtaloon, toiset ovat siitä jopa iloisia. Minä puolestani toivon, että saan tulevinakin vuosina lukea Sofi Oksasen romaaneja, kaikista aiheista.

tl;dr Pidin kovasti, loppu jätti epäluuloiseksi. Aivan ihanalla tavalla erilainen kuin muutamat aiemmat.

keskiviikko 7. lokakuuta 2015

Ostoksilla

Minulla on paha tapa ostella kirjoja, erityisesti 'jos halvalla saa' eli kirppareilta, divareista, antikvariaateista jne. Pyrin kuitenkin siihen, etten ostaisi itselleni kirjoja, joita en lue kuin kerran tai jotka ovat helposti hankittavissa vaikkapa kirjastosta. Suurin osa lukemastani kirjallisuudesta tulee kuitenkin kirjaston hyllystä, omia kirjojanikin toki luen, mutta harvoin ostan itselleni kirjaa siksi, että haluan lukea juuri sen kirjan juuri sillä hetkellä. Tämä pätee oikeastaan vain keittokirjoihin. Kaunokirjallisuuden suhteen myönnän olevani pihi, haluan yleensä aina ensin varmistua kirjan laadusta ja uudelleenluettavuudesta ennen kuin ostan sen itselleni. Poikkeuksia ovat vain edulliset dekkarit kirjoittajilta, joiden tyylin tunnen jo tai pokkarit, joiden hinta ei päätä huimaa mutta kirjaston varausjonot sen puolestaan tekevät.

Kuitenkin, ostan siis kirjoja mielestäni huomattavan paljon. Tällä hetkellä minulla on noin puolitoista hyllymetriä kirjoja, joille ei ole olemassa minkäänlaista hyllypaikkaa. Ja minulle on äärimmäisen tärkeää, että kirjat ovat hyllyssä, eivät epämääräisinä kasoina siellä sun täällä. Ja taas tällä viikolla ostin lisää kirjoja. Kotikaupungissani on ihana antikvariaatti, jonka valikoima on minun mielestäni suorastaan mainio. Tuntuu, että aina löytyisi jotakin ostettavaa. Niin kävi nytkin. 

Kirjapinojen kartutusta.

Nyt kuitenkin voin yrittää puolustautua sillä, että kaksi kirjaa kolmesta oli kirjoja, joita olen etsinyt kohtuuhinnalla jo pidempään. Ainoastaan Eeva Tenhusen esikoisdekkarin 'Mustat kalat' näköispainos oli impulssiostos, mutta kirjan hinta-kuntosuhde oli erinomainen. Kaksi muuta puolestaan olivat pitkän aikaa etsittyjä. 

Louisa May Alcottin 'Pikku naisia' on yksi niistä lapsuuden kirjoista, jonka haluan nyt aikuisenakin omistaa ja lukea aina toisinaan. Minulta löytyvät hyllystä sarjan osat II ja IV eli 'Viimevuotiset ystävämme' ja 'Plumfieldin pojat', mutta miksi, sitä en edes tiedä. Sen tiedän, etten ole niitä itse ostanut, vaan saanut ehkä lahjaksi, mikä selittänee myös osien I ja III tähän astisen puutteen. 'Pikku miehiä' pysyy siis edelleen etsittävien listoilla. 

Toinen etsitty kirja, ei tosin läheskään yhtä pitkään ja hartaasti etsitty kuin Alcott, oli Anne Frankin päiväkirjan uusi laitos. Olen lukenut Eila Pennasen suomennoksen 'Nuoren tytön päiväkirja' nuoruudessani, ja kun uusi, täydennetty laitos ilmestyi Anita Odén kääntämänä 2002 en kiinnittänyt siihen juurikaan huomiota. Myöhemmin olen kuitenkin alkanut kaivata tätäkin teosta, jossain muodossaan, omaan hyllyyni. Nyt kun hyväkuntoinen ja edullinen kappale sattui kohdalle, en jäänyt harkitsemaan enempää. Odotan kuitenkin mielenkiinnolla millainen tulee olemaan mahdollisesti parin vuoden sisään ilmestyvä kriittinen editio, jonka on kerrottu sisältävän vielä enemmän alkuperäisistä julkaisuista pois jätettyä materiaalia.

lauantai 3. lokakuuta 2015

Tarina laiskuudesta ja päärynäpiirakasta

Olipas kerran minä, joka menin kauppaan ja löysin päärynöitä. Ne eivät olleet mitenkään erikoisia päärynöitä, eivät luomua, eivät tarjouksessa. Teki kuitenkin mieli päärynöitä ja ostin muutaman. Päärynät jäivät keittön pöydälle pussiinsa odottamaan, että söisin ne. Päiviä kului. Katsoin välillä pussiin ja totesin päärynöiden olevan vielä aivan hyviä. En kuitenkaan saanut aikaiseksi syödä ensimmäistäkään. Sain idean; entä jos leivon päärynöistä jotakin? Mutta mitä? Piirakan! Ja saan tähän piirakkaan jollakin tavoin hukattua myös purkin valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa. Hyvä idea. Toteuttamiseen meni kuitenkin vielä muutama päivä. Millaisen pohjan tekisin, mikä olisi paras? Lopulta menin laiskimman kautta ja ollessani jälleen kaupassa kuljin sen pakastealtaan eteen joka piti sisällään leivontavalmiit, jäiset taikinat. Päädyin vielä tässäkin helpoimpaan; pyöreä pohja, jota ei tarvitse esipaistaa eikä vuokaa tarvinnut myöskään voidella. 

Piirakka menossa uuniin. Huomaa taiteellinen asettelu.


Päärynäpiirakka:
1 valmistaikina (tai saa tehdä itsekin)
1 purkki valmista kinuskia tai 1 purkki kondensoitua maitoa 3h keitettynä ja jäähdytettynä
2 isoa päärynää ohuina viipaleina

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan, tarkista myös uunin lämpötila taikinan pakkauksen ohjeesta. Omani oli 200 asteessa n. 25 minuuttia. Painele taikina piirasvuokaan. Levitä kinuski taikinalle. Painele siivutettu päärynä kinuskiin. Paista. Syö lämpimänä. (Menee se kylmänikin, mutta kinuski näyttää sitten jäähtyneenä ällöltä, ei kuitenkaan vaikuta makuun.)

Ja tältä se näytti jäähtyneenä.





perjantai 6. helmikuuta 2015

Lukurauhan kirjavalikoima

Koska sunnuntaille on julistettu Lukurauha, koin valtavaa tarvetta varata luettavaksi jotakin erityistä. Ei välttämättä mitään sillä tavalla erityistä, että kirja olisi hitti, klassikko, harvinaisuus, ennen lukematon tai muutenkaan sillä tavoin erikoinen, mutta jotenkin tuntui, että kirjan poimiminen kirjahyllystä sunnuntaiaamuna ei olisi oikea tapa. Niinpä kävin kirjastossa kiertelemässä, ajan kanssa ja nauttien. Mukaan tarttui pino kirjoja, joista neljä kappaletta ovat tällä hetkellä jonossa sunnuntaille. Mikäli innostun jo huomenna lukemaan näitä, se ei haittaa. Sivumääräisesti kirjoja riittää kuitenkin useammalle päivälle. Mitä siis aion lukea?

Kaisa Ikola: Hullu luokka eetterissä
Teinivuosien suosikkisarja, sen jälkeenkin monesti luettu. Menin tietoisesti lasten- ja nuortenosastolle fiilistelemään ja tutkimaan hyllyistä, mitä lapsuuden tai nuoruuden kirjoja vielä löytyy valikoimista. Tämä kirja ei montaa tuntia vie, tekstin määrä on suht vähäinen ja kerronta niin sujuvaa, että tämä toiminee välipalana. Jollei joudu iltapalaksi jo vaikka tänään.

Agatha Christie: Idän pikajunan arvoitus
Klassikko Christie, liian monesti luettu ja juonenkin muistan ulkoa. Tarina on kuitenkin ihana ja toivon, että jaksan lukea sen jälleen, vaikkei loppu minua yllätäkkään. Tämän kirjan kanssa tiedostan selvästi riskin, että en viitsikään lukea kirjaa, vaikka niin olen suunnitellutkin. Se ei kuitenkaan haittaa, kirja on lupa jättää kesken, jos siltä tuntuu. 

Carlo Ginzburg: Juusto ja madot
Täysin ennenlukematon teos. Kertoo Italian 1500-luvun inkvisitiosta ja yhden myllärin omalaatuisesta maailmankuvasta, joka on poimittu inkvisition pöytäkirjoista. Toivon kirjan muistuttavan jossakin määrin Emmanuel Le Roy Ladurien Montaillouta, jonka olen erinäisiä kertoja lukenut mm. tenttiin ja huvikseni. Siitä pidin, toivottavasti pidän tästäkin.

Oscar Wilde: Plays
Viisin Oscar Wilden näytelmää, mukaan lukien The Importance of Being Earnest, jonka vuoksi tämän kokoelman ylipäätään lainasin. Saatanpa lukea muutkin, mikäli siltä tuntuu. Muutenkin minun pitäisi perehtyä paremmin Wilden teoksiin. Niinkuin tietysti kaikkiin muihinkin niihin klassikoihin, jotka vielä ovat lukematta.

Siinäpä luettavat, saa nähdä kuinka käy!

Mitä tehdä jäätyneelle oluelle?

Joskus sitä käy ihmiselle niin, että muuttaa omakotitaloon, jossa on eristämätön kuisti. Ensiksi sitä on aivan innoissaan, että tässähän on minulle jääkaapin korvike, tännehän mahtuvat kaikki jouluruuat! Sitten huomaa, että kuistiin sulamaan nostettu kinkku ei sula. Tästä viisastumatta sitä huomaa muutamia päiviä myöhemmin, että pastasalaatti jäätyy. Ja rosolli. Koska ihminen on erehtyväinen eikä opi, hän sijoittaa kuukautta myöhemmin kuistiin muutamia pulloja olutta. 'Jäähtymään'. Vaikka on luvattu taas pakkasta -20 astetta. Seuraavana aamuna sitä sitten huomaa, että olut on jäätynyt ja korkit poksahtaneet auki. Joko nyt opit?

Jos kyseessä olisi ollu bulkkilager olisin varmaankin kipannut pullot suosiolla viemäriin. Kyseessä olivat kuitenkin hieman erikoisemmat, maitokauppavahvuiset oluet, jotka olivat maksaneet n. 5€/pullo. Ja minä olen pihi. 

Yleensä meillä syödään nyhtöpossu colajuomassa tai omenamehussa uitettuna (minä pidän mehusta, herra M. colasta), mutta nyt sianlapa haettiin kaupasta vain ja ainoastaan, jotta jäätyneistä oluista päästiin eroon. Ohje oli siis tälläkin kertaa sama, kuin aiemmin tässä blogissa julkaistu, nesteenä toimi kuitenkin 2x0,33L olutpullollista. Luulen, että tähän sopisi mikä tahansa olut, minulla oli käytössäni alea, tummempikin olisi varmasti toiminut. Toki oluen maulla on merkitystä sille, millaisen aromin se antaa lihalle. Jos olut ei maistu juuri miltään, ei siitä possullekaan makua juuri irtoa. Lopputulos oli se, että herra M. toivoo minun jatkossa käyttävän colaa, hän ei suurena oluen ystävänä innostunut tästä possusta. Minä puolestani pidin lopputuloksesta, maku oli erilainen, eikä niin makea kuin colalla tai mehulla tehtynä. Asiaan palataan seuraavan kerran seuraavien jäätyneiden oluiden myötä.

tiistai 3. helmikuuta 2015

Lukurauha

Ensi sunnuntaille, Lainan nimipäiväksi, on julistettu Lukurauha. Idea on marraskuisen lukuhaasteen isältä, Karo Hämäläisen aikaansaannos. Olin jo unohtanut koko jutun, vaikka luinkin tästä tempauksesta jo ennen joulua. Nyt kuitenkin sosiaalinen media piti minusta huolen ja törmäsin Lukurauhasta muistuttaviin postauksiin useammassa välineessä. En ole viime aikoina antanut itseni lukea kuin esseitä varten tarvitsemaani kirjallisuutta, informaatio- ja mediatutkimusta. Olen paininut koulutehtävieni kanssa koko tammikuun, ja koska marraskuinen 30 sivua päivässä -lukuhaastekin jäi hieman kesken muuton vuoksi, en ole lukenut kaunokirjallisuutta rauhassa nauttien kuin parin viikon ajan joulun tienoilla. 

Nyt ajattelinkin ottaa ilon, tai jonkin muun suuren tunteen irti, ja todella heittäytyä lukemaan koko sunnuntaiksi. Jos minulla käy tuuri, pääsen lukemaan uuden uutukaiselle sohvalleni, jonka pitäisi saapua vielä tällä viikolla. Saatan myös hiippailla lukemaan yläkertaan, jonne olen rakentamassa itselleni lukusoppea. Koska muutto on edelleen monilta osin kesken, ei lukunurkassanikaan ole vielä valoa, joten viimeistään pimeän myötä on lukeminen siirrettävä sohvalle, tai sen edelleen puuttuessa, vaikkapa matolle takan eteen. 

Sitä en ole vielä päättänyt, mitä luen. Kirjahyllyni on täynnä, ja useita kirjoista en ole lukenut vuosiin tai vielä kertaakaan. Myös joulu toi tullessaan huomattavaa täydennystä kirjahyllyyni, ja olen itsekin saattanut sortua uuden kotikaupunkini mielettömän antikvariaatin valikoimiin muutamia kertoja. Yhtenä haaveena minulla olisi saada luettua muutamia kesken olevia kirjoja, ne kun ovat olleet kesken jo pitkään. Toisaalta houkutteleva vaihtoehto olisi myös käydä poimimassa kirjastosta jotakin, mitä rakastan, mutta en omista ja maustaa tämä sekoitus jollakin uudella tuttavuudella. On myös olemassa riski, että lukurauhani muuttuu lukumaratoniksi ja maanantai alkaa kirjakrapulalla. Katsotaan miten käy!